Пробиотики. Это один из самых больших моментов в индустрии хорошего самочувствия, а крошечные микроорганизмы, живущие в нашем пищеварительном тракте, рекламируются как естественное средство для самых разных заболеваний, от проблем с пищеварением и аллергии до ожирения и даже депрессии. Но что именно они делают?
Проще говоря, они, как полагают, поддерживают наше здоровье. Исследования по-прежнему развиваются в этой области, но определенные штаммы пробиотиков, такие как сахаромицы, было определенно с положительными качествами для здоровья, сочитая хорошее пищеварение, более сильную иммунную систему и более красивую кожу.
Первоначальные научные опыты предполагают, что отсутствие пробиотиков в кишечнике может привести к различным проблемам со здоровьем, от газа и вздутия живота до синдрома раздраженной толстой кишки, акне и экземы. Некоторые исследования даже связывают переизбыток некоторых «плохих» бактерий с раком толстой кишки.
Вот почему важно сохранять равновесие в кишечнике или микробиоме. Надо постоянно находится в движении, и тогда в значительной степени влияют диета, лекарства, уровни стресса и другие факторы образа жизни. Но самый легкий путь к здоровому кишечнику - это пища. Эксперты говорят, что наряду с диетой, богатой фруктами и овощами, и низким содержанием добавленных сахаров, эти пищевые продукты, способствующие пищеварению, смогут перегрузить кишку.
КЕФИР
Иногда, как говорят кефир, напиток, подобный йогурту, сделан из ферментированного молока. Исследования показывают, что он может поддерживать здоровую иммунную систему, препятствуя росту вредных бактерий, в то время как другие исследования микробной композиции кефира показали, что это может помочь снизить уровень холестерина и потенциально уничтожить некоторые раковые клетки.
КИМЧИ
Эта классическая корейская еда известна своей ферментированной базой капусты, но другие овощи - обычно редис и морковь - часто смешиваются. Исследования показывают, что пища, которая обычно ферментируется пробиотическими молочнокислыми бактериями и приправлена чесноком, имбирем, луком и красным перцем, обладает противовоспалительными, антибактериальными и антивозрастными свойствами. Плюс это потрясающая сэндвич-приправа, поэтому вы можете пропустить майонез и пойти прямо на ароматный материал.
ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС
Этот многовековой напиток (который сделан из яблок, измельченных, дистиллированных и ферментированных) является популярной пищей для здоровья, способной помочь снизить кровяное давление и способствовать здоровому весу. Но не все уксусы яблочного сидра создаются равными. Чтобы убедиться, что вы получаете пробиотические преимущества, Доктора говорят, что они лично выбирают тот, который является сырым, нефильтрованным и содержит «мякоть», которая является естественной облачной вещью - цепями АКА белковых ферментов и пробиотиков - которые добавляются во время процесс ферментации и может потенциально повысить ваше здоровье кишечника.
КВАШЕНАЯ КАПУСТА
Подобно кимчи, эта популярная добавка для хот-дога и колбасных изделий - это еще одна дружелюбная еда, благодаря большому количеству бактерий, которые содержатся в вашем кишечнике, который может бороться с определенными вирусами и предотвращать высокое кровяное давление. У этих хороших бактерий может быть сила, чтобы повысить ваше психическое здоровье, поскольку исследования показали, что это может помочь уменьшить симптомы социальной тревоги.
ЙОГУРТ
Эта закуска в любое время дня заполнена питательными веществами (включая кальций, калий и витамин B-12), а также имеет два типа полезных бактерий: Lactobacillus и Streptococcus thermophilus. Мало того, что эти бактерии работают для улучшения расстройств кишечника и поддерживают здоровье толстой кишки , но в прошлом году ученые обнаружили потенциальную связь между Lactobacillus и уменьшением симптомов депрессии. Тем не менее, исследование было проведено у мышей, поэтому нет гарантии, что одни и те же результаты будут видны у людей. Доктора говорят, что нужно искать варианты, которые перечисляют «живые активные культуры» в списке ингредиентов и не добавляют сахара.