Как приготовить овощной салат с сухариками? - элементарно! Предлагаем вам рецепт салата, не только вкусного и полезного, но и очень красивого.
Отличный, сытный салат для того, чтобы утолить голод. Самые доступные ингредиенты, готовится на раз-два-три.
Сухарики будем делать самостоятельно. Взять 7 кусков багета, разрезать на небольшие части.
Выкладываем в миску и добавляем 4 ст.ложки оливкового масла, можно растительного, но только без запаха.
Тщательно перемешать, чтобы масло впиталось в хлеб.
Сковороду поставить на огонь и выложить багет. Обжариваем с двух сторон, до золотистого цвета.
Пока остывают сухарики, нарезать огурец. Если есть желание, огурец можно почистить.
Помидорки чери помыть, обсушить и нарезать пополам.
Небольшой пучок зеленого лука моем, вытираем и добавляем к овощам.
Нарезать несколько веточек свежего базилика.
Выложить в салат, затем добавляем остывшие сухарики.
Аккуратно перемешать. Добавить 4 ст. ложки масла и 1 ст.ложку лимонного сока.
Соль и перец на ваше усмотрение.
В конце салат еще размешать.
Вот так просто и незатейливо.
Ангела за трапезой.
Благодарим за просмотр!