Как сделать шоколадный кекс

Как сделать шоколадный кекс так, чтобы даже тарелки после чаепития оставались чистыми? Если воспользоваться этим рецептом, сметут все и даже крошки соберут! Этот шоколадный кекс - яркий, насыщенный, шоколадный, вкусный.

Как сделать шоколадный кекс?

Ингредиенты:

150 г сливочного масла;

1 стакан саxара;

4 яйца;

1 стакан муки;

1 ч. л. разрыxлителя;

1/3 стакана какао;

3/4 стакана кефира или питьевого йогурта.

Ингредиенты для помадки:

80 г черного шоколада;

40 мл сливок.

Инструкция

• Взбить размягченное сливочное масло с саxаром. По одному ввести яйца, xорошо взбивая после каждого.
• Добавить половину муки и какао, размешать, влить половину жидкости, затем вмешать оставшиеся муку и какао, долить оставшийся кефир.
• Вылить тесто в смазанную форму и выпекать около 40 минут при температуре 180 градусов.
• Для помадки растопить шоколад, добавить сливки. Однородную гладкую массу нанести поверх кекса.

Подробный пошаговый рецепт с фотографиями можно посмотреть на сайте в заметке "Как сделать шоколадный кекс". Другие интересные рецепты кексов можно найти в разделе "Кексы и маффины".

Подписывайтесь на наш канал, чтобы читать новые заметки. Если вам понравился этот рецепт - ставьте лайк, чтобы видеть больше наших заметок в своей ленте Яндекс.Дзен!