У нас в семье очень любят пиццу. Особенно дети. Но каждый раз ходить в кафе или заказывать ее на дом получается слишком накладно. Поэтому мы часто готовим ее сами.
Вот этот рецепт пиццы - самый простой из всех, что мне встречались. Минимум ингредиентов - из тех, что всегда есть в холодильнике. Готовится буквально за пять минут. С приготовлением справятся даже дети. Идеальный вариант, если к вам собираются гости, а угощать их нечем.
Итак, приступаем.
Ингредиенты
- 1 стакан кефира
- 1,5 стакана муки
- 2 яйца
- кетчуп
- майонез
- сыр
Для начинки можно использовать все, что есть в холодильнике: мясо, колбасу, ветчину, курицу, помидоры, грибы, лук.
Приготовление
Делаем тесто, перемешивая все продукты (стакан кефира, 1,5 стакана муки и 2 яйца). Получившееся тесто должно быть жидковатым.
Выливаем тесто на противень и ставим в горячую духовку на 5-10 минут.
После этого вытаскиваем тесто из духовки. Сверху смазываем его слоем кетчупа и майонеза. Кладем в качестве начинки колбасу или ветчину, лук, помидоры, грибы. Сверху посыпаем тертым сыром.
Получившееся блюдо ставим в духовку и выпекаем его 10 минут.
Вкуснейшая пицца готова!
Приятного аппетита!