Выращивание ванили - опасный бизнес. Доходит до убийства мадагаскарских фермеров.
Семьи трудятся без продыху, чтобы добиться урожая в конце сезона. И если весь урожай похищен, они остаются ни с чем.
С ванильными плантациями связано немало проблем. Это довольно трудоемкий технологический процесс (так, пчелы, опыляющие ваниль водятся только в Мексике, а здесь... все сами).
Но есть и более глобальное, экологическое. Например, вырубка джунглей в национальных парках для освобождения земель для возделывания дорогостоящего (но сейчас дешевеющего) продукта. Вырубленные естественные насаждения будут восстанавливаться не одну тысячу лет. Ирония и в том, что подходящий микроклимат для роста ванили связан именно с лесами.
Резкая информация для беспечных сладкоежек типа меня