Так называется оригинально приготовленная курица "по-португальски". Если мясо не заморожено, через 30 минут блюдо можно будет подать на стол.
Вам понадобится: 2 острых перца чили, 1 красный перец, 3 стол. ложки винного уксуса, 4 стол. ложки оливкового масла, 4 куриные грудки, соль, перец по вкусу, зелёный салат.
Перцы порезать, предварительно очистив от семян. Соединить их в кухонном комбайне(миксере, блендере), добавить уксус, масло, соль и перец. Быстро прокрутить. Куриные грудки обмакнуть в соус и оставить и оставить в нём на 10 минут. Обжаривать куски не более 5-6 минут с каждой стороны.
Подавать с зелёным салатом. Блюдо хорошо сочетается с макаронами, которые можно полить оставшимся соусом.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал