1. Малиновое варенье на скорую руку за 5 минут
Ингредиенты:
1 кг малины, 1 кг сахара.
Как готовить:
Засыпьте малину сахаром в большой кастрюле. Через 3-5 часов доведите массу (ягоды и сок, который они пустили) до кипения и варите 5 минут, снимая пенку.
2. Как приготовить малиновый джем без косточек
Ингредиенты:
1,2 кг малины, 800 г сахара, 100 мл воды, 2 г лимонной кислоты.
Как готовить:
Измельчите ягоды блендером или толкушкой. Добавьте воды, доведите до кипения и варите 3 минуты. Перетрите малину через сито, добавьте сахар и варите еще минут 15-30. Лимонную кислоту разведите с водой, влейте в смесь и еще раз доведите до кипения.
3. Как приготовить малиновое варенье без варки?
Так сохранится больше витаминов.
Ингредиенты:
1 кг малины, 1 кг сахара.
Как готовить:
Тут всё просто. Засыпьте малину сахаром и измельчите толкушкой. Оставьте на 4–5 часов, пока весь сахар не растворится. Периодически помешивайте. Разложите сырое варенье в контейнеры, банки или даже целлофановые пакеты, и положите в морозилку. Так вы получите почти свежую малину круглый год.
Привет, если вам понравилась статья — жмите лайк сбоку и подписывайтесь на канал. Так мы будем на связи и вы не пропустите крутые публикации.
А если хотите написать отзыв или совет, пишите на почту основателя проекта SNTCH.com Дарьи: daria@snatchnews.com