Я очень люблю пиво. Мои вкусовые предпочтения - пиво должно легко питься, не должно содержать никакого кислого вкуса даже близко и обязательно должно оставлять горькое послевкусие.
1. Pilsner Urquell или Plzeňský Prazdroj по-чешски (светлое, янтарного цвета пиво от Pilsner Urquell Brewery), г. Пльзень
Отличается мягким ярким солодовым вкусом и горьким послевкусием. Вы можете перепробовать сотню сортов пива в Чехии, но все равно будете их сравнивать с Pilsner Urquell и рано или поздно придёте к выводу, что лучше ничего нет, не стоит тратить время на поиск.
2. Sv. Norbert Dark lager (темное нефильтрованное от монастырской пивоварни на территории Страговского монастыря), г. Прага
Солодовое хорошее хмельное пиво, в нем ощущается карамельный и жареный солод, приятный сладковатый вкус и горькое послевкусие. На мой вкус - это самое лучшее тёмное пиво в Чехии. Рецепт пива был разработан около 400 лет назад. Варится круглый год.
3. Pardubický Porter 19 (очень темное пиво от Pardubický pivovar a.s.) г. Пардубице
Крепкое (8%) и очень плотное пиво с характерной темной, почти черной, толстой пеной и отличаются очень тонким сладким солодовым вкусом. В послевкусии шоколадные и карамельные тона с тонким оттенком вишни. Отлично подходит в качестве десерта.
4. Merlin cerny (темное пиво от Pivovar Protivín группы Pivovary Lobkowicz) г. Противин
Аромат бесподобный - солодовый и одновременно кофейный. Вкус сладковатый, немного карамельный. В послевкусии яркое, насыщенное ощущение кофе и небольшая горечь.
5. Bernard Černý Ležák (темное нефильтрованное непастеризованное пиво от семейной пивоварни Bernards) г. Гумполец
Красивый чёрный цвет, отливающий рубиновым оттенком. Вкус яркий, сочетание карамельной сладости с кофейно-хмелевой горечью. Послевкусие с горчинкой. Из портфолио семейной пивоварни Bernards - это пиво является самым признанным на чешских и зарубежных дегустационных конкурсах.
После Праги я не пью пиво в России недели две... Не вкусно!!!
