Несмотря на то, что этот кустарник не распространен широко в Сибири, он заслуживает большего внимания со стороны садоводов, ведь благодаря ценнейшим плодам хеномелеса можно готовить полезные блюда, а весной это растение будет неповторимым украшением вашего сада. В уходе неприхотливо. Посадить можно саженцами или посеять семена ранней весной в мае или осенью — в сентябре-октябре.
Описание айвы японской
- У отборных форм айвы японской кусты низкие (до 1,2 м), почти без колючек, с красными и оранжево-красными цветами диаметром 3,5-5 см.
- Цветение продолжительное (25-30 дней).
- Плоды желтые массой до 50-и г, созревающие до 20 сентября.
Плоды очень ароматные, кислые, терпкие. Их употребляют в переработанном виде. Очень вкусны из плодов соки, джемы, кондитерские и другие изделия.
Высаживать айву японскую лучше двулетними сеянцами (саженцами)
Место посадки
- Выращивать хеномелес нужно на участках солнечных, с достаточным количеством влаги и там, где накапливается много снега.
Опыление
- При посадке необходимо учитывать и то, что цветы его опыляются насекомыми: пчелами, осами.
- Если близко от вашего участка не будет опылителей, то цветы хеномелеса будут цвести, а плодов не будет.
Сроки посадки
- Весной, в первой половине мая.
- Осенью — в первой половине сентября
Схема посадки
- Междурядья в 2 м (при ручном способе ухода) и 3 м (при механизированном).
- В ряду расстояние между кустами должно быть 1-1,5 м.
Яма для посадки
- Для посадки выкапывают посадочные ямы глубиной и шириной 40-50 см.
- В них необходимо внести органические удобрения (перегной, компост) - 8-10 кг, суперфосфат - 150-200 п аммиачную селитру - 80-100 п калийную соль - 50-60 г.
Как сажать
- Растения располагают прямо.
- Корневая шейка (место, где начинается ствол и кончаются корни) должна быть на уровне почвы или глубже на 1-2 см.
- Затем растения следует полить водой (по 10-15 л под каждый куст).
- После впитывания влаги почву нужно замульчировать перегноем или сухой почвой.
В течение лета в первый год посадки почву надо содержать во влажном, рыхлом и чистом от сорняков состоянии.
Укрытие на зиму
- В октябре ветви хеномелеса нужно пригнуть к земле, разложить вдоль ряда, располагая их над землей на высоте 3-5 см.
- В таком виде растения хорошо переносят зиму под естественным покровом снега высотой 30-50 см.
Окучивание
- На второй год, весной, растения необходимо окучить, закрывая нижнюю часть стебля землей, так как в почве на стебле трогаются в рост почки, из которых вырастают корни.
В это же лето из почек, расположенных на образовавшихся корнях, прорастают стебли (корневые отпрыски).
Стебли корнеотпрыскового происхождения начинают плодоносить на третий год после их образования
Хеномелес с трехлетнего возраста имеет стебель материнского растения и много стеблей корнеотпрыскового происхождения.
Размножают хеномелес семенами, корневыми отпрысками, зелеными черенками. При размножении семенами признаки материнского растения полностью не сохраняются.
Подготовка семян к посеву
- Семена, после извлечения из плодов, обязательно нужно хорошо помыть и посушить в тени. Немытые семена не всходят.
- Для весеннего сева семена сначала замачивают в слабом растворе марганцовки в течение суток.
- Затем пересыпают песком в соотношении 1:3 и выдерживают в холодильнике при температуре + 1-5°C в течение 2-х месяцев.
- При необходимости семена можно увлажнить.
Сроки посева
- осенью (в первой-второй декаде октября),
- весной (в первой-второй декаде мая),
Схема посева
- по 20 шт. в бороздки через 20 см (на 1 пог м),
- во влажную почву на глубину 2-3 см.
При весеннем и осеннем севе сеянцы всходят в конце мая - начале июня, когда температура почвы около +15°С
- Сеянцы в первый год вырастают высотой до 28-35 см.
- Зимуют они под естественным покровом снега высотой 30-50 см.
- Двулетние сеянцы вырастают высотой 45-60 см с хорошо развитой корневой системой.
Растения, выращенные из семян, вступают в плодоношение на пятый год жизни
- В Китае издавна используют плоды всех видов хеномелеса (айвы японской) для лечения дизентерии, холеры, лихорадки, употребляют в пищу, изготавливают лимонную кислоту.
- С середины ХХ века в Латвии, Литве, Швеции, Финляндии выращивают хеномелес японский на площадях по 300-4000 га и получают урожай плодов более 10-и т с 1-го га.
- В России айва распространена не так широко (к ней проявляют большой интерес научные организации и садоводы-любители).
Галина Воробьева, ученый агроном