Есть ли среди вас любители коровьева молока ?! В детстве нам всегда говорили, что молоко очень полезно для здоровья человека, в нем содержится много белка и кальция.
Но сегодня я развею этот миф и докажу вам огромный вред молока для здоровья человека.
Начну с самого элементарного, с белка, который содержится в коровьем молоке (казеин), он вовсе не усваивается и не переваривается в нашем организме, потому что у нас нет такого фермента ренина, который есть у телят. Но, даже у них, после вскармливания он пропадает.
Так же в молоке содержится лактоза (сахара), которые не усваиваются в нашем организме. Учеными доказано, что почти у всех народов, в том числе и у нас, нет фермента лактозы, который расщепляет лактозу до глюкозы и галактозы, кстати, она тоже не переваривается, а просто откладывается организмом, что несет за содой вред.
Помните, что пишут на упаковках про массовую долю жира (2,5.. 3,2), это соотношение жира к воде, а если взять именно к молоку, то это составит где-то 49 %