Салат НОВИНКА на зиму!

Слишком вкусный салат попробуйте и убедитесь сами и улетает со стола за секунды! Готовлю уже 5 лет и постоянно не хватает его зимой! Вы посмотрите какой яркий, вкус нежный, с приятной остринкой, просто тает во рту, а консервируется на одном дыханье!

Очень подробный видео рецепт салата!

Салат из овощей на зиму - Нереальная вкуснятина, которая Станет Вашим Лучшим праздничным салатом! Ингредиенты на рецепт салата: Томаты 1,2 кг. Болгарский перец 1,2 кг. Морковь 600 гр. Лук 600 гр. Масло растительное 100 мл.л. Перец душистый горошком 10-12 шт Лавровый лист 5 шт. Зелень петрушки 40 гр. уксусная эссенция 1 ч.л

Моем чистим нарезаем все овощи

У томатов удаляем плодоножку

Лук нарезаем полукольцами

Морковь натрем на корейской терке!

Лук выкладываем в разогретое масло и обжариваем до золотистости.

Помидоры пропускаем через мелкую решетку мясорубки.

По салатному нарезаем болгарский перец.

Засыпаем все большую 5 литровую кастрюлю.

Закидываем поджаренный лук.

Нарезаем петрушку.

Солим перчим добавляем сахар и все специи

Лавровый лист и уксусную эссенцию

Доводим до кипения и варим 20 минут.

Разливаем в стерильную посуду.

Стерилизуем 50 минут.

Обратите внимание вода налита под рубчик банки.

Переворачиваем и даем остыть под пледом или одеялом сутки двое чем дольше остывает тем лучше.

Кто не понял смотрим ВИДЕО там очень подробно рассказываю. САЛАТ ПРОСТО БОМБИЧЕСКИЙ

ГОТОВЬТЕ КОНСЕРВИРУЙТЕ Я УЖЕ НЕСКОЛЬКО ЛЕТ ДЕЛАЮ И ЗИМОЙ НЕ ХВАТАЕТ ВСЕГДА, В ОБЩЕМ СМОТРИМ ВИДЕО!