Что нужно для тыквенного супа: 1. 1 кг тыквы 2. 2 средние картофелины 3. 3-5 зубчика чеснока 4. 2-3 веточки тимьяна 5. Соль 6. Свежемолотый белый перец Что делать: I. Очистить тыквы от кожуры и семян, не удаляя волокнистую сердцевину. Нарежьте мякоть небольшими кусочками. Так же нарежьте очищенный картофель. Лук и чеснок очистите и мелко порубите. II. В кастрюле с толстым дном нагрейте масло, обжартье лук, 5 мин. Добавьте тыкву и чеснок, обжаривайте на сильном огне 5 мин. Положите картофель и листочки тимьяна жарьте ещё 5 мин. Влейте 1,2 л кипящей воды, доведите до кипения, варите 15 мин, взбейте суп блендером, просолите и проперчите. Ваш суп готов. Итоги: · Время приготовления 40 мин · Хватает на 4-6 порций · Белки ~ 5,3 г · Жиры ~ 2 г · Калории ~ 209,3 ккал И это легко вместе с каналом «Худеем легко».