Азулежу, азулейжос, азульехо - глиняная или керамическая плитка, обожженная и глазурованная. Чаще всего квадратной формы, размером 14х14 см. Изначально родиной являются арабские страны, где подобной плиткой, а называли ее zulaycha или zuleija, показывали достаток и богатство владельца, облицовывая и украшая ею дома. При завоевании Пиренеев арабы привнесли мастерство росписи плитки. Для предотвращения смешения красок они использовали небольшие углубления в самой плитке. Примерно в 15 веке азулежу попадает в Португалию и ею украшают Королевский дворец Синтры, монастырь Конейсан. В 16 веке от итальянцев была позаимствована техника нанесения красок на плоские поверхности. Фламандские мастера научили португальцев ремеслу создания азульехо и к началу 18 века Лиссабон становится центром изготовления плитки. Кроме того стали активнее изображаться мифические и религиозные сцены. Позже, в 17 веке голландцы оказали сильное влияние на стиль росписи, художники начали использовать контраст белого