Лето, шашлыки, какое мясо выбрать? А вообще какое мясо полезнее всего? Есть одна категория людей – вегетарианцы, кто скептически относится к мясу. Остальные все люди очень любят его. Очень много способов и блюд можно приготовить из мяса. Но из какого? Мы раскроем с вами эту тему и постараемся ответить на главный вопрос. Мясо – источник протеина. Это плюс спортсменам к питанию. Но есть важное для всех категорий людей – в соединительных тканях мяса находится коллаген, укрепляющий суставы, сухожилья, связки, хрящи и кости. Это очень важный компонент для организма человека. Некоторым людям стоит увеличить потребление мяса в сутки до 100-150 грамм. Это следующие категории: - Люди, испытывающие тяжелые физические нагрузки - детям и пожилым - молодым людям в период полового созревания - беременным. Беременным женщинам всегда рекомендуется употребление мяса. Чтобы избежать проблем со слухом и зрением у будущего малыша, которые могут возникнуть в связи с дефицитом витаминов группы В. Мясо с