Мы знаем, что мы с вами - это то, что мы едим. Наше здоровье напрямую зависит от питания и важно не совершать серьезных ошибок при составлении меню. Приготовьтесь к тому, чтобы узнать, какие популярные сочетания продуктов на самом деле вредны для вас. Поехали.
1) Фрукты и йогурты
Свежие фрукты и йогурт - это классическое комбо. Тоже любите это сочетание? тогда ставьте лайк. но сейчас вам придется немного изменить свое отношение к этому аппетитному сочетанию. Молочные продукты могут усугублять признаки аллергии и приводить к проблемам с пищеварением, а добавление к ним фруктов лишь усугубляет эти проблемы. Кислые фрукты, например, замедляют пищеварение, особенно если есть их с утра. Если вы все-таки решите начать утро с йогурта, то ешьте греческий йогурт с добавлением кураги или слив.
2) Салат и заправка с уксусом или лимоном
Многие полезные вещества из свежих овощей требуют жиров, чтобы впитываться организмом. Если вы поливаете салат лишь соком лимона или уксусом - вы лишаете себя большого количества полезных веществ. К счастью, есть отличная альтернатива - растительное масло. Такие масла помогают вам сохранять молодость. если вы не фанат такого масла - используйте другие источники жира. Например, можно добавить в салат авокадо, орехи или оливки.
3) Сыр, паста и помидоры
Крахмалистые углеводы, которых так много в пасте, начинают перерабатываться организмом сразу, попадая к нам в рот. Это происходит благодаря особому ферменту, птиалину, который находится у нас в слюне. В помидорах, в свою очередь, содержатся кислоты, которые растворяют этот фермент. А протеины в сыре делают ситуацию еще более безвыходной. Именно поэтому мы рекомендуем вам есть пасту с отварными овощами или овощами не содержащими кислот. Например с базиликом. Будет и вкусно и полезно.
4) Яйца и бекон
Это популярное сочетание для завтрака и кажется,что эти два продукта были созданы друг для друга. Оба эти продукта богаты протеином и ученые считают, что это не очень хорошо для вашего здоровья. Ваш организм затрачивает много энергии на переваривание такой еды. Именно поэтому, съедая яйца с беконом на завтрак, вы лишаете себя необходимой энергии. Я не говорю о том,что вам нужно полностью отказаться от любимого блюда, просто готовьте бекон с томатами. Селен в яйцах будет лучше перевариваться вместе с кислотой из помидор. Ликопин из помидор. в свою очередь,лучше впитывается в сочетании с витамином Е из яиц.
5) Отруби и молоко
Вы скажете - что за глупость! Что может быть не так в этом сочетании? Оказывается, что вещества, содержащиеся в хлопьях и отрубях не могут нормально соединяться с кальцием и магнием из молока. В итоге вы лишаетесь полезных свойств молока. Не можете совсем отказаться от этого сочетания? Тогда ешьте отруби с молоком как можно реже. А вообще специалисты рекомендуют пить молоко отдельно, через час или полтора после еды. Кроме того, можно отваривать хлопья, чтобы нейтрализовать вредные кислоты.
6) Пицца и газировка
Эта пара и не звучит, как здоровая комбинация. В любом случае, употребление сразу двух видов вредной еды не может быть полезным. Но дело не только в этом. Комбинация углеводов, протеина и крахмала требует огромного количества энергии для переваривания, а сахар в газировке замедляет процесс пищеварения. В итоге, вы чувствуете тяжесть и вздутие. Кроме того, сахар не попадает в кишечник, где он должен быть впитан и как результат вы получаете проблемы с желудком. Не стоит злоупотреблять этим сочетанием. Если вы никак не можете отказаться от вреднейшей гарзировки, полной сахара, пейте ее через час или полтора после еды.
Вам понравилась статья? Узнали что-то интересное?
Подписывайтесь на канал «ИнфоСумо», cтавьте лайк.
Поделитесь в комментариях, какие сочетания продуктов знаете Вы, которые нельзя смешивать.