Согласно последним исследованиям, те, кто ужинает рано или ложится спать минимум через два часа после ужина, защищают себя от рака предстательной железы и рака молочной железы. Для таких людей риск развития этих онкологических заболеваний на 20 процентов ниже, чем для тех, кто ложится спать вскоре после еды.
У людей, которые ужинают рано или идут спать минимум через два часа после последнего приема пищи в день, риск заболевания раком молочной железы или раком предстательной железы на 20 процентов ниже в сравнении с людьми, которые ложатся спать сразу после еды. Это ключевое положение одного испанского исследования, проведенного Барселонским институтом глобального здравоохранения (ISGlobal).
Есть и спать: значение имеют правильные временные интервалы
Это первое исследование, в котором была проанализирована связь между риском развития рака и временем приема пищи и сна. В предыдущих работах до настоящего времени была исследована только взаимосвязь между питанием и раком в отношении моделей питания. Так, например, было изучено влияние таких факторов, как употребление красного мяса, фруктов и овощей на риск развития рака.
Исследование Барселонского института глобального здравоохранения (ISGlobal) включает в себя данные 621 случая рака предстательной железы и 1205 случаев рака молочной железы. Эти люди никогда не работали в ночных сменах. В контрольной группе было 872 мужчины и 1321 женщина, которые были выбраны случайно (рандомизированно) в центрах первичной медико-санитарной помощи. Участники исследования происходят из разных частей Испании, ученые расспрашивали их о времени приема пищи, об их привычках относительно сна и об их хронотипах, кроме того, участникам исследования нужно было заполнить анкету об их привычках питания и ответить на вопрос, следовали ли они рекомендациям по профилактике рака.
"Жаворонки" находятся в более выигрышном положении
В сравнении с людьми, которые идут спать сразу же после ужина, у людей, которые ложатся спать только через два часа после еды или даже позже, имеет место сниженный на 20% риск развития рака молочной железы и предстательной железы, как в сочетании друг с другом (относительный риск [ОР] (Odds Ratio [OR]) = 0.80, 95% доверительного интервала (ДИ, англ. CI) 0.67-0.96), так и для каждого отдельного вида рака (рак предстательной железы ОР = 0.74, 0.55-0.99; рак молочной железы ОР = 0.84, 0.67-1.06).
Похожий защитный эффект был замечен у людей, которые ужинают до 9 часов вечера, в сравнении с теми, которые принимают последний прием пищи только после десяти часов вечера. Эффективность больших временных интервалов между ужином и сном была более выраженной, если люди соблюдали меры профилактики раковых заболеваний (ОР для обоих видов рака = 0.65, 0.44-0.97) или у тех людей, которые в графе "хронотип" указывали, что они "жаворонки" (ОР для обоих видов рака = 0.66, 0.49-0.90).
Серьезная перестройка для жителей Южной Европы
"Необходима дальнейшая исследовательская работа, чтобы понять, что именно является причиной данного эффекта, однако все указывает на то, что момент отхода ко сну оказывает влияние на наши способности усваивать пищу", - говорит автор исследования госпожа Ромагуера.
«Эти новые знания необходимо применить с пользой», - говорит ее коллега Когенивас. По словам ученого, уже скоро эти знания могут оказать влияние на рекомендации по профилактике раковых заболеваний, в которых на данный момент временной фактор приема пищи еще не учитывается. "Особенно важное значение этот аспект может иметь в культурах, например, Южной Европы, где люди привыкли ужинать поздно вечером", - акцентирует он.
Объединенные Клиники Дюссельдорфа предлагают вам специальные программы противоракового скрининга для мужчин и женщин, пройдите их, и убедитесь, что вашему здоровью ничего не угрожает. Ранняя диагностика онкологических заболеваний практически 100% гарантия их лечения.