Часто готовлю по этому рецепту и не удивительно, ведь булочки получаются мягкие, ароматные. По всей кухне распространяется запах свежей выпечки, съедаются моментально. Попробуйте, не пожалеете!
Приготовление:
Выльем стакан тёплого молока, в него добавить 4 столовые ложки сахара и 1 столовую ложку сухих дрожжей, подождём немного пока дрожжи активируются и добавим 1 сырое куриное яйцо, пол чайной ложки соли, 80 грамм растопленного сливочного масла, пол килограмма просеянной муки.
Вымесим тесто и оставим его в миске под крышкой подходить на 1 час. Потом подошедшее тесто разделим на шарики от 12 штук. каждый шарик подкатаем, немного сплюснем и выложим на смазанный или застеленный противень, с расстояниями между ними.
Прикроем сверху и подождём ещё пол часа. Чтобы булочки были румяными, смажем их взбитым яйцом и посыплем крупным сахаром. Выпекать будем при 200 градусах 30 минут.
Если уменьшить количество сахара, то такое тесто подходит и для выпечки пирожков. Приятного вам аппетита!
ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ - СТАВЬТЕ ЛАЙК, ДЕЛИТЕСЬ В СОЦСЕТЯХ И ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ!
Сложность приготовления средняя, фото и материалы взяты из интернета.
