Я, Олег Таран - со-основатель и первый инвестор сети кофеен Ok, Hub. За 4 с небольшим года, мы с партнёром - Никитой Сторожуком, открыли 16 объектов из которых 5 осталось "на плаву". Как это происходило, какие ошибки мы совершали, какие выводы делали, я расскажу в серии историй. Сегодня история номер тринадцать.
…Переговоры с этой крупной и известной организацией я начал ещё осенью. Звонки, встречи, переговоры, убеждения, сравнение с конкурентами, тендер… И наконец, принципиальное согласие на совместный проект! Выход из московской истории, закрытие большой кофейни на Кирова 64, распродажа оборудования в рассрочку… На фоне этих событий — это было победой!!!
С тех пор, как Сбербанк построил на главной улице Калуги своё главное здание, прошло не так много лет.
Однако, уверен, что многие калужские предприниматели в городе, проходя мимо, мысленно представляли, как бы выглядела их “точка” в Сбербанке. Конечно, об этом думал и Coffee Hub.
Каждый раз проходя мимо, вспоминался 2009-10 год, когда я работал в Сбербанке в отделе проектного финансирования и инвестиционного кредитования. Это был очень насыщенный на сделки период. Множество контактов. Растущий кредитный портфель.
Помню день, когда покинул банк, чтобы заниматься венчурными инвестициями в регионе.
Мои коллеги по Сбербанку получали серьёзные должности и в других банках тоже. Сбербанк — это кузница банковских кадров.
Помню тот день, когда встретился с коллегами. Когда узнал о сокращении отделений по регионам и по Калуге в частности. Сбербанк менялся, меняется и будет меняться.
В результате, головное отделение Сбербанка получило несколько сот новых сотрудников и клиентов, разумеется. Надо ж такому случиться, именно в этот период прекратило обслуживание персонала внутреннее кафе.
Радовать клиентов и вдохновлять сотрудников Сбербанка ароматным кофе, именно с таким предложением я стоял на пороге Сбербанка.
Самое приятное, что в глазах менеджеров видел желание работать. Они принимали и понимали важность такой коллаборации.
Мы сделали визуализацию. Сбербанк предложил свою переднюю стойку. Она полукруглая. Мы согласились. Уверенно встроили её в собственные конструкции.
Время шло, шли согласования. Команда волновалась. Информация не появлялась. Мы знали, что проходил тендер. В нем участвовали мы и ещё несколько калужских кофеен.
В итоге, победили мы. Вероятно, потому что, у нас было комплексное предложение. Мы предложили работать не только баром, но и принимать участие на выездных мероприятиях, попробовать партнёрский маркетинг.
В феврале начал работу наш первый СберХаб)
В день открытия была наша известная акция “Плати за кофе сколько хочешь”. Стояла огромная очередь. Оборудование работало на пределе. Кофемолка перегрелась и мне пришлось срочно привезти новую. Благо, у нас было на остатках оборудование из Москвы.
Клиенты и персонал банка нас принял.
Уже в мае мы приняли участие в “Зелёном марафоне”, организатором которого выступил Сбербанк. Наши ребята радовали спортсменов и зрителей кофе.
На этом же мероприятии мы договорились, что откроем ещё как-минимум один сберхаб в Калуге и Обнинске.
Так и случилось. Второй сберхаб в Калуге мы открыли в сентябре.
Третий сберхаб в Обнинске 12 декабря открыли наши партнёры. Мы им предоставили такое право.
Итак,
СберХаб — это наш успешный проект. Первый СберХаб с февраля по ноябрь принес 1,8 млн рублей выручки, отработал с рентабельностью продаж 47%. Второй СберХаб ещё набирает обороты. Посмотрим, какие показатели будут у партнеров в Обнинске.
Выводы:
- Коллаборация с крупным бизнесом — приносит новые возможности.
Можно быстро масштабироваться.
- Риски есть, но они управляемые.
Мы не хотим в этой истории ставить точку. Ведём переговоры дальше. Посмотрим, получится у нас или нет сделать больше, чем сейчас.
Мы точно знаем, что это нужно.
Но давайте вернёмся в апрель 2017 года. Никита принёс интересную новость. Он договорился о коллаборации с мужской парикмахерской Чоп-Чоп. Мне стало очень интересно.
Но об этом в следующей истории…
PS - Другие проекты:
Онлайн-курс "Финансы для начинающего предпринимателя"
Онлайн мастер-класс "Как за месяц создать прибыльный бизнес на мероприятиях?"
Мини онлайн-курс "Как организовать данные в google таблице?"