В Риме к достопримечательностям можно отнести не только уникальные шедевры архитектуры и искусства, древние и не очень строения, но и великолепные сосны, этакие огромные бонсаи, размещенные по всему Риму. Между тем это не обычные сосны, к которым мы привыкли, это уникальное Средиземноморское растение, имеющее тысячелетнюю историю культивирования. Именно культивирования, так как первые записи о искусственном выращиванием этой сосны встречаются в записях, возраст которых более 2000 лет. Не забудьте подписаться на этот канал о Риме С древних времен сосны Пиния, именно так они называются, выращивали, ради древесины, смолы, масла и уникального ореха, ценность которого в наши дни выше кедрового. Среди римских легионеров орехи Пинии, а точнее семена, были лакомством, которое брали с собой в походы. В наши дни эти орехи используются в дорогих блюдах французской и итальянской кухни, в кондитерских изделиях и в уникальных мясных деликатесах. Сами растения нередко используются в наши дни для выр