Найти тему
STASNET

Бабушкины рецепты. Фасоль по-корейски на зиму. Простой рецепт.

Предлагаю вам еще один простой рецепт приготовления очень вкусной фасоли по-корейски, которая будет радовать вас зимой и не только. Итак, сам рецепт: банку 0,5 л. сырой фасоли отварить до готовности, 0,5 кг. сладкого красного, очищенного от семян перца нарезать соломкой, 3 больших луковицы также нарезать соломкой, 3 больших моркови натереть на терке для корейских салатов и 1 головку чеснока тоже натереть на терке. Добавляем 1 стакан растительного масла, 1 стол. ложку * с горкой * соли, 1 чайная ложка красного молотого перца, половину пачки приправы по-корейски ( в любом продуктовом магазине ), 4 стол. ложки воды и 130 г. уксуса 9%. Все перемешать, сложить в кастрюлю и поставить в холодное место на 2 дня. Утром и вечером перемешивать. По истечении двух суток разложить в банки и простерилизовать ( поместить банки с содержимым в широкую емкость, налить воды по плечики банок и кипятить по времени ). Поллитровые банки 15 минут, литровые 25 минут. После стерилизации закатать. Приятного аппетита. Если понравился рецепт, ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал, у меня еще много простых рецептов вкусных заготовок и не только.