Один из моих любимых салатов - очень вкусный, сытный, полезный. Я использую его как гарнир к мясным или рыбным блюдам. Заправляю я свой диетический салат из свеклы диетическим майонезом. Рецепт будет ниже.
Ингредиенты:
чернослив: 50 гр.
огурцы маринованные: 90 гр.
грецкие орехи: 30 гр.
чеснок: 2 зубчика
свекла: 100 гр. (у меня были три очень маленькие свеколки)
диетический майонез: 65 гр.
Рецепт диетического салата из свеклы с грецкими орехами и черносливом:
Свеклу отварить. Когда она остынет, почистить ее и натереть на крупной терке. Чернослив и огурцы нарезать некрупно, орехи тоже порезать, выдавить чеснок и все хорошо перемешать. Еще можно натереть сыр в этот салат, но я не стала, чтобы не увеличивать калорийность. Заправила я салат диетическим майонезом.
Диетический майонез
Энергетическая ценность на 100 гр.: 56.8 ккал. Пищевая ценность: жиры: 2 гр., белки: 3,3 гр., углеводы: 6,3 гр.
Ингредиенты:
Йогурт натуральный: 100 гр.
Горчица: 5-10 гр. по вкусу
Лимонный сок
Соль
Перец
Смешать все ингредиенты. Вот и все - диетический майонез готов. По вкусу не отличить от настоящего.
Приятного аппетита!
Калорийность и БЖУ блюда на 100 г.
Расчёт КБЖУ в 100 г. ВесКалорийностьБелкиЖирыУглеводы 100 г. 148 ккал. 3 г. 7 г. 19 г.
