Всем привет! Когда-то давно, еще в детстве, мама поила меня свежими соками. Не компотами, а именно соками. Где она их брала или как делала – я вообще без понятия, но это был удивительный по вкусу продукт, который я помню до сих пор.
Вариантов того, откуда был сок, на самом деле, у меня два. В детстве я этого никогда не спрашивала, а анализировать начала уже во взрослом возрасте и пришла к выводу – это был либо просто перелитый покупной сок из трехлитровых банок, или самодельный яблочный или грушевый продукт.
Понятное дело, что найти отгадку очень просто – достаточно спросить об этом маму, только я этого намеренно не делаю, чтобы не разрушать тайну детства. Так вот, такое вот употребление сока в детстве и распространенное мнение о полезности напитка заставляют современных мамочек с раннего детства давать своим деткам покупные соки из коробочек или баночек.
Выбрать их достаточно просто, так как на упаковке, как правило, содержится информация о возрасте, с которого продукт можно употреблять. Так, есть соки с 4 месяцев (как правило, это яблоко или груша), с 8 и старше. Это детские соки. «Взрослые» напитки, как правило, разрешено пить с трехлетнего возраста.
Только вот, как показывает опыт и отзывы педиатров, не все соки одинаково полезны! Особенно те, что предлагаются в картонных пачках. В чем заключается их главная опасность?
- Соки вызывают аллергию, так как продукт предлагается слишком концентрированный для ребенка. Как вариант, сок можно разводить с водой, правда будет он уже не таким вкусным.
- Соки содержат много сахара. Решение проблемы здесь можно предложить аналогичное – развести сахаром.
- Соки достаточно кислые (как правило, они все содержат достаточно много лимонной кислоты) – а это становится причиной желудочных заболеваний, например, обострения гастроэзофагального рефлюкса.
Кстати, именно из-за некачественных соков у деток приходят плохие анализы по нефрологии, так как влияет напиток и на мочевыводящие пути. Так что, мамочки! Избавляйтесь от стереотипа полезности всех соков! В настоящее время от них больше вреда! А по-настоящему безопасны, натуральный и полезный напиток найти сложно, проще сделать самостоятельно.