Интуитивное питание все больше набирает популярность. Что это такое и какие его основные принципы, давайте разберемся!
Интуитивное питание основано на постулате – «дай организму то, чего он хочет, слушай его, и он будет доволен». Все чаще сталкиваясь с последствиями диет – строгий режим, а потом такие же резкие срывы – люди стали все больше проявлять интерес к новомодной системе интуитивного питания.
И действительно, мы с рождения питаемся интуитивно. Так новорожденный плачет, когда хочет есть и не успокоится, пока не получит желаемое. Сытый же малыш перестает кушать и не будет есть, пока не почувствует голод.
Дети, которым и в более старшем возрасте позволяют питаться, когда они проголодаются, а не только в определенные часы приема пищи, сами контролируют свой уровень энергии, постоянно находясь в «заряженном» состоянии. Именно поэтому не рекомендуется насильно заставлять детей кушать или отказывать им в приеме пищи только потому, что «надо было есть со всеми».
В сети активно распространились так называемые «10 принципов Интуитивного питания», предложенные профессионалами и отредактированные Светланой Бронниковой. Каких только слухов не ходит об интуитивном питании – кто-то похудел на рекордные 25 килограммов, кто-то расшифровывает основной постулат интуитивного питания как «ешь все, что душе угодно», кто-то поправился аж на 10 кило и так далее. Но так ли правдивы все домыслы вокруг новомодного веяния в питании. Вообще впервые об интуитивном питании заговорили еще в 2012 году, тогда в сети появился перевод заметки о книге об интуитивном питании от Эвелин Триболи. Но тогда новая идея не нашла отклика в российском обществе. И вот в 2013 году Светлана Бронникова завела блог в ЖЖ, где стала освещать свою практику в европейской клинике, которая как раз внедрила в свою систему принципы интуитивного питания для пациентов, страдающих ожирением, а также иными пищевыми расстройствами. Чуть позже вышла и книга — Светлана Бронникова «Интуитивное питание». Западный метод психотерапии, а интуитивное питание, это все-таки из раздела психотерапевтических методов, не сразу прижился в России, все-таки пищевое поведение в России иное, нежели, чем на Западе. Именно по этой причине спустя время западные принципы интуитивного питания были доработаны для российского рынка. Светлана Бронникова, доработав западную методику, предложила 10 принципов Интуитивного питания с учетом российской специфики. Как правило у наших граждан пищевое расстройство чаще всего напрямую связано еще и с моральным состоянием и обликом. Поэтому гармония в пищевом аспекте для наших соотечественников должна начинаться с принципа «полюби себя».
Принципы интуитивного питания
Принцип 1. Отказ от контроля
Суть этого принципа – «нет ограничениям», то есть полный отказ от всякого рода диет в независимости от цифры на весах. Теперь, когда вам есть, определяете не вы и ваш ум, а ваш организм. Чувствуете голод – значит надо поесть! Нет голода – не ешьте! Будут дни, когда вы будете голодны чуть ли не каждый час, а будут и дни, когда есть совсем не хочется. Не спорьте с организмом, он знает, что ему нужно! И это нормально – организм знает сколько энергии ему нужно именно сейчас, да и дни у вас проходят по-разному, согласитесь, бывают дни, когда носитесь как угорелые и энергии тратится больше, соответственно и есть хочется больше, а бывает, когда энергия почти не расходуется поэтому и кушать не хочется.
Принцип 2. У каждого есть право ЕСТЬ
Прислушивайтесь к своему организму, улавливая едва заметные признаки голода. Почувствовали легкий голод, это может быть болезненность в животе, агрессивность, мысли о еде, слюноотделение и так далее – поешьте. Научитесь распознавать лично ваши признаки приближающегося сильного чувства голода.
Принцип 3. Кушать везде
Принцип- вы можете кушать везде, где вас застал голод. Берите еду с собой.
Принцип 4. Кушать можно все
Самый правильный выбор – есть то, что хочется в данный момент. Отбросьте старые уловки разума – «надо выбирать полезное, низкокалорийное» и так далее. Что делать, если нет в доступе именно того, что вы сейчас хотите? Выбирайте максимально подобное. Составьте список продуктов, которые вы кушаете чаще всего и берите их с собой. Спустя время вы легко сможете найти замену желаемому.
Принцип 5. У каждого есть право есть, что хочется
А что же делать с «опасной» едой, спросите вы? Итак, единственный способ избавиться от «страха» перед конфетами, чипсами и так далее – встретиться лицом к лицу с опасностью. Таким образом, вскоре выработается принцип привыкания к лицезрению данного продукта, и вы не будете так нуждаться уже в нем. Например, про конфеты – купите 3 упаковки конфет, пусть это будет только один вкус! Ешьте их, когда вздумается, и увидите – скоро постоянная тяга к конфетам отпустит. Это называется эффектом габитуации – привыкание к стимулу, который вызывает яркую реакцию.
Принцип 6. Перестать есть можно всегда
Насытились – переставайте есть. Не слушайте «надо доесть», «испортится, доедай», «уже оплатили, ешь» и подобное. Единственная причина, по которой можно продолжать трапезу – это голод! Остановиться надо, когда уровень насыщения = СЫТ. Таким образом, вскоре вы заметите, что есть будете чаще, но меньше. Благодаря этому метаболизм в организме значительно улучшится, вследствие чего происходит похудение.
Принцип 7. Препятствия на пути – учимся обходить!
Будьте готовы к трудностям и научитесь их преодолевать. У каждого свой путь к интуитивному питанию — не бойтесь! Если сложно решать возникающие проблемы, поговорите с врачом, единомышленниками, обратитесь к книгам об интуитивном питании, к форумам. Помните, решение есть всегда!
Принцип 8. Эмоции есть всегда
Позвольте себе право на эмоции, но не стоит избегать их или избавляться от них при помощи еды. Научитесь отслеживать, когда хочется поесть в приступе эмоционального накала и пресекайте такие попытки! Если вам сложно совладать с эмоциями, обратитесь за помощью, поговорите с друзьями, психологом и так далее. Запомните, еда не решает проблем!
Принцип 9. Право на движение
Путь к интуитивному движению. Не все любят спорт даже на пути к красивому, стройному телу. Поэтому двигайтесь тогда, когда хочется и как хочется. Танцуйте, гуляйте по парку. Прислушивайтесь к телу.
Принцип 10. Мое тело — мой друг
Позитивный настрой к своему телу. Не надо воевать со своим телом. Полюбите его! Загляните в шкаф и избавьтесь от одежды, которая вам не подходит, например от платья, в которое «я обязательно влезу вот только похудею» и купите одежду, которая идеально подходит именно сейчас! Примите свое тело таким, какое оно есть! Благодаря такому принципу уважения к своему телу, вы сможете легко перестроить свой рацион со строгого, карательного на комфортный и гармоничный.
Как часто нам кажется, что жизнь полна запретов, страданий, несовершенства. Мы сами выбираем свою картинку мира! Не бойтесь поменять свое видение мира и прийти к гармонии с собой и миром и увидите изменится не только ваше тело, но и картинка вокруг вас. Выбор за вами!
Подписывайтесь на наш Instagram и сайт здесь вы найдёте свежие новости спорта и интересные статьи.