Привет всем! Многие наши классически русские супы, которые мы очень любим и кушаем каждый день, начинают приедаться. Я покажу вам с одной стороны незамысловатый, а с другой необычно вкусный, рецепт сливочного супа и то , как сделать его совсем недорого! :)
Ставим воду, подсаливаем, и начинаем варить курицу
Кабачок и картошку мелко нарезаем
Морковку нарезать как любите
Морковку обжариваем. Обжаривать можно с луком - вкуснее выйдет! :)
Когда куриные ножки уже начали отходить от кости, вынимаем их и разрываем на волокна. Бульон не выключаем, туда закидываем картошку с кабачками, чуть позже морковку
Когда кабачок и картошка станут готовыми, закидываем курицу, добавим немного базилика и побольше черного перца, вливаем сливки. Доводим до кипения и как только закипит - сразу же снимаем с плиты, иначе сливки от температуры могут свернутся
Приятного аппетита!
А если вам нравится то, что я делаю, поддержите лайками, а так же оставляйте комментарии с пожеланиями или критикой! :)