Для любителей тонких блинчиков. Рецепт достаточно прост.
Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 яйца,
- 600 мл молока,
- 3 ст.л. сахара,
- 1/2 ч.л. соли,
- 14 ст.л. муки высшего сорта,
- 3 ст.л. растительного масла.
Инструкция приготовления:
1. Налить в емкость молоко комнатной температуры, добавить яйца, соль и сахар, все хорошо перемешать.
2. Подсыпать муку, периодически помешивая, чтобы не получилось комочков.
3. Все хорошо перемешать до однородной массы.
4. Оставить приготовленную смесь на 5-10 мин.
5. На сильно раскаленную сковороду (блинницу) налить немного растительного масла и жарить блины.
Всем приятного аппетита!
