Ингредиенты:
❦креветки(200 г на украшение вкусного блюда)-700 грамм
Для приготовления разных слоев:
❦майонеза и сметаны(смазывать слои салата)
❦желатина -нужно две чайные ложки
❦воды-берем половину стакана
❦соли-(добавляем по своему вкусу)
❦авокадо(половина фрукта)
❦картофеля-одну штуку
❦куриных яиц-два штуки
❦моркови-одну штуку
❦перца (горошком)
Для украшения вкусного салата необходимо взять :
❦креветок-на ваше усмотрение
❦лимона
❦зелени
Способ приготовления вкусного салата:
1)Отвариваем креветки (минутки три) в воде,в которую
заранее нужно добавить:перчика (горошек),а также посолить,
добавить лаврового листа и специальные специи для морепродуктов.
Остывшие креветки очищаем.
2)Теперь желатин замачиваем в воде (холодной) и оставляем его,
чтобы он набух,а затем растворяем его и хорошенько размешиваем,после,остужаем .
Для этого нужно воспользоваться водяной баней.
3)Вместе теперь соединяем: майонез и сметану
(в одинаковых колличествах) и к ним добавляем желатин ,
все хорошо перемешиваем.
4)Подготавливаем емкость для выкладывания слоев для салата
и на дно емкости нужно застелить пищевую пленку,
чтобы ее кончики свисали немножко вниз.
Салат будем делать слоями.
5)Отварить яйца,очистить,потереть их на терке.
6)Почистить авокадо и нарезать его кубиками.
7)Отварить морковку,почистить ее и порезать на маленькие
кубики.
8)Отварить картофель,очистить и потереть его на терке.
Делаем слои салата:
Слой No 1: на дно емкости выкладываем креветки и смазываем
их приготовленной смесью ,состоящей из майонеза,желатина и сметаны.
Слой No 2: натертые вареные яйца.Яйца нужно посолить и смазать смесью.
Слой No 3: выкладываем мякоть с авокадо,сбрызгиваем соком
лимона и смазываем готовой смесью.
Слой No 4: нарезанная вареная морковь,солим и снова промазываем смесью.
Слой No 5: натертый картофель,солим и смазываем тоже его смесью.
В холод ставим форму с салатом минут на 40,чтобы хорошо
пропитался салат.
На плоскую красивую емкость нужно перевернуть вместе с пленкой
салат и убрать пленку.
Украсить нарезанной зеленью,лимоном,креветками.
Салат из креветок готов!
Приятного вам аппетита!
❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦
Подписывайтесь на "Вкусняшку",чтобы в вашей
ленте было много рецептов!
Наградой для нашего канала будут лайки,
репосты и ваша подписка.
Удачи вам,счастья и всех благ!
Еще рецепты: