Не знаю, как вы, а я обожаю пробовать новые кулинарные рецепты и смешивать те или иные продукты. Естественно, нужно правильно сочетать ингредиенты, иначе результат будет плачевным.
Так же стоит уделить несколько минут сервировке и украшению блюда, добавлению некоторых аксессуаров (зубочистки, шпажки, салфетки или пищевые декоры и красители).
Возможно мои советы будут полезными для вас если нет, то прощу прощения за отнятое время))
Начнем с блинов.
Вариации на тему блинчиков всегда пройдут на ура. В привычное блюдо можно добавить вкусную начинку из грибов или фарша и перевязать их зеленым луком. Если внутрь вы решили положить варенье или другой сладкий наполнитель, закрепите блины шпажками или палочками. Лакомство готово!
Невероятно эстетично и аппетитно выглядит блинный пирог. Готовится он очень просто. Между блинами намазывается начинка, а сверху пирог украшается фруктами или шоколадной глазурью. Можно «нарисовать» мордочку животного или другую картинку. Дети съедят такое интересное блюдо в один присест.
Если хотите покреативить на кухне от души, запаситесь кулинарным шприцем. С его помощью вы можете нарисовать на сковородке различные фигурки, буквы, сердечки. Такие блины точно никого не оставят равнодушным.
Искусно свернув блины в трубочки, можно «построить» блинный сруб. А если разложить блинчики от больших к малым, получится интересная башня.
Не менее вкусными и необычными получаются блюда из картофеля. Для приготовления хрустящих шариков вам понадобится масло, яичные желтки, сухари панировочные. Сформируйте из пюре шарики, обмокните их в сбитые с панировочными сухарями желтки и поджарьте на кипящем растительном масле.
Для самых маленьких можно приготовить картофельную гусеницу. Картофелины нарезаются поперек, дольками по 4 см, затем укладываются в фольгу и полчаса готовятся в духовке. Сверху гусеница посыпается зеленью и выглядит как настоящая.
Я в свое время поздравлял маму с 8 марта блюдом, увиденным в передаче до 16 и старше. Картофельное пюре выложить на сковороде с маслом в виде 8-ки и залить в каждую ямку по яйцу. Получается оригинальная яичница с картофельным пюре.
Мне будет приятно, если вы поставите лайк и подпишетесь на канал!