Такой вариант сытных лепёшек очень легко приготовить на завтрак, получаются мягкие и нежные. Приступим к приготовлению.
Приготовление:
Натрём на тёрке 200 грамм сыра твёрдых сортов, я натирала на средней. Добавим 2 сырых куриных яйца, 200 грамм сметаны, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки муки.
В рецепте указано 100 грамм свежего укропа, я взяла на глаз. Мелко порезала и добавила к остальным ингредиентам, немного посолила и хорошо перемешала.
Выкладываем получившуюся смесь в разогретую сковороду с растительным маслом и обжарим сначала 7 минут под закрытой крышкой на среднем огне.
Затем перевернём, лепёшка получается большая, и мне пришлось переворачивать её при помощи двух лопаток. Потом обжариваем без крышки до подрумянивания.
Лепёшка готова, разрезаем её на части и подаём на стол со сметаной. Сыр в лепёшках лучше чувствуется, когда они немного остынут.
Приятного вам аппетита!
ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ - СТАВЬТЕ ЛАЙК, ДЕЛИТЕСЬ В СОЦСЕТЯХ И ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ!
Сложность приготовления лёгкая, фото и материалы взяты из интернета.
