Сытные и экономичные рецепты блюд чаще всего включают в свой состав всеми любимый клубень-картофель! Вот и наконец то у нас картофель подешевел и стал стоить 25 рублей за 1 кг. Решила я по такому случаю нажарить себе драников, затрат минимум а удовольствие максимум!
Трем на средней терке около 1 кг картофеля (это наверно самое трудоемкое во всем рецепте). Добавляем 1 яйцо, 1 мелко порезанную луковицу, 3 ст. ложки муки, немного свежего укропчика и соли по вкусу. Все хорошо перемешиваем. Разогреваем сковороду с растительным маслом и столовый ложкой выкладываем драники, обжариваем до золотистой корочки с двух сторон. По времени "на все про все"у меня ушло примерно 30 минут.
Вот такая красота у меня получилась! 12 аппетитных, ароматных с хрустящей корочкой драников.
Давайте подсчитаем во сколько обойдется такая тарелочка драников.
Картофель 20 рублей
Яйцо 4 рубля
Лук 3 рубля
Укроп, растительное масло, мука и соль ну пусть около 5 рублей
Итого: за 32 рубля можно приготовить быстрое, сытное и очень вкусное блюдо.
Если вам понравилось пожалуйста поставьте палец вверх и подписываетесь на мой канал.Что бы не пропустить новые рецепты! Всем спасибо и приятного аппетита!