Завтрак является самым важным приемом пищи за целый день. В идеале он должен быть сытным и полезным, что позволит не переесть на протяжении дня. Что же нужно есть на завтрак тем, кто стремится похудеть?
1. Нет ничего лучше для первого приема пищи, чем каша. В первой половине дня нам нужны сложные углеводы. Благодаря каше на завтрак долго не захочется есть, а у организма будет достаточно сил на энергичную работу. Дополнить завтрак можно любыми свежими фруктами или ягодами, а также тостом из хлеба с отрубями с кусочком нежирного сыра.
2. Во многих странах на завтрак принято подавать молочный суп. Он является отличным началом дня. Молоко ускоряет обменные процессы в организме. Чтобы избежать лишнего жира, необходимо выбирать молоко с жирностью не более 1,5%. Если в состав супа войдут макароны, то пусть они будут сделаны из твердых сортов пшеницы. Однако наиболее предпочтительный вариант «наполнения» молочного супа – это гречневая крупа.
3. Яйца – очередной пример отличного завтрак для тех, кто хочет похудеть, насытиться утром и не есть много вечером. Яйца можно есть и в вареном виде, и в жареном, но без применения масла (на антипригарной сковороде). Если вопрос повышенного холестерина стоит на повестке дня, то остановиться лучше не на куриных, а на перепелиных яйцах. Они считаются диетическим продуктом. Впрочем, в определенном количестве холестерин все же нужен человеческому организму. Есть яйца можно в сочетании с овощным салатом, заправленным маслом.
4. Бутерброды тоже могут быт неплохим завтраком, но здесь придется соблюсти некоторые условности. Если хочется сэндвич с мясом, то пусть это будет отварная грудка, приправленная базиликом, орегано или другими специями. Если это будет сыр, то пусть выбор падет на размятую мягкую брынзу в сочетании с рубленой зеленью. Сам же хлеб должен состоять из отрубей, что дает такую полезную для организма клетчатку.
Что же касается напитков, то для завтрака худеющего человека подойдет томатный сок без соли, свежевыжатый апельсиновый сок (не на голодный желудок), листовой зеленый чай или натуральный кофе без сахара.
Я желаю вам удачи, все обязательно получится!