Доброго времени суток, дорогой читатель!
Что ж, довольно рассуждать о музыке и рассказывать о поедании кузнечиков в Таиланде! Пора и честь знать и поведать о том, какая ситуация сейчас происходит с ростом грибов в родном Подмосковье.
Нет, конечно, про всё Подмосковье я рассказать не могу. Видимо, не настолько я заядлый грибник, чтобы исколесить все направления МО в поисках заветных обладателей ножки и шляпки.
Так уж случилось, что за грибами мы ездим по западному направлению в район города Кубинки. Лес там встречается разный: бывает и чистый ельник, встречается сосновый бор, вовсю произрастают и лиственные породы. Можно наткнуться на молодые берёзовые рощицы, а можно очутиться и в тёмном угрюмом ельнике. Я более чем уверен, что похожее разнообразие можно встретить ещё очень много где, но со стопроцентной уверенностью, на сегодняшний день, я могу рассказать именно о западной части Подмосковья.
На тихую охоту получается выбираться исключительно по выходным дням. А за неимением автомобиля и большого количества свободного времени приходится навещать одни и те же места в лесу в радиусе примерно пары километров от дачного участка.
В этом году у меня появилась какая-то особенная тяга к поиску и собирательству грибов, поэтому включился я в эту тему аж с апреля, начав сезон с поиска строчков. Но, конечно, в итоге главной целью оказались благородные грибы — белые, подосиновики и подберезовики. А также "братья их меньшие" — моховики, маслята, лисички и проч.
В этом районе появление всех грибов обычно затягивается на пару недель. Читая различные сводки в интернете о нашествии грибов уже в начале июля, особенно под Калугой и Чеховым, я планомерно и терпеливо ездил каждые выходные с надеждой, что, может быть, и у нас что-то изменится, и я уже смогу удивить всех собранными килограммами вкусных грибочков. Но мои надежды не увенчались успехом, и несколько недель я в лесу встречал лишь рогатики, сыроежки, летние опята, ну и плютей олений — куда ж без него. Да и то всего этого добра было так мало, что даже если бы я их собирал, то едва ли хватило бы на одну порцию "жарёхи".
Стоит пару слов сказать и о погоде. В июле солнечное небо регулярно сменялось дождями и порой даже обильными ливнями, подготавливая хорошую почву для роста заветных обабков. К слову, дожди постоянно шли именно на выходных, и моя "грибная тяга" регулярно подмачивалась в прямом и переносном смысле.
И вот в последние выходные июля уже по дороге к электричке, которая отвезёт меня домой в Москву, на каких-то холмах между молодыми деревьями, на теперь уже ставшим родным месте, где раскинулась огромная подосиновиковая грибница, я с дороги разглядел что-то красное в зелёной траве. Совершенно верно, это оказался подосиновик, уже прилично выросший и при этом совершенно чистый. А рядом с ним росли ещё два друга средних размеров. Поскольку уже темнело и надо было идти на электричку, я не стал больше там лазать и пошёл к станции. Но, конечно же, заранее уже обязал себя через неделю заглянуть на это место ещё раз. По дороге я решил зайти ещё в одно излюбленное место и наткнулся на невероятную поляну лисичек. Наконец-то! Похоже, грибы уже точно пошли. Собрав полную корзинку, я удовлетворенно направился к платформе.
Наступили первые выходные августа, и с утра пораньше мы уже едем на дачу. По дороге от станции встречаем коллег по цеху. Интересуемся, нашли ли те что-нибудь — какие-то горстки лисичек. Идём дальше. Доходим до заветной грибницы. Заглядываем в траву под молодыми ёлочками — и вот они, красавцы! Стоит один, сразу рядом второй и третий, ещё чуть дальше четвертый и пятый. Грибница достаточно большая и раскинулась очень широко, метров на тридцать. И не меньше тридцати минут нам пришлось заглядывать практически под каждую травинку в поисках белоножковых подосиновиков. И не меньше тридцати таких грибочков мы унесли оттуда, наполнив доверху нашу небольшую корзинку. Также её слегка дополнили и несколько белых.
Добравшись наконец до дачи мы отложили в сторону эту корзинку, попили чаю, взяли корзину в 5 раз больше и выдвинулись на поиски следующих находок. Зайдя в десяток известных нам мест, в которых частенько растут белые, нам удалось примерно на треть заполнить большую корзину белыми, лисичками и подберёзовиками. На этом в ближайших грибных точках грибы закончились, и пришла пора закругляться. Стоит заметить, что, конечно же, по так называемым нашим местам ходим далеко не только мы одни. Поэтому было бы совсем неудивительно, если бы при более удачном стечении обстоятельств мы набрали бы полную корзину.
Таким образом, эти выходные завершились весьма неплохим грибным успехом, и, пока идёт волна, было решено вернуться и пройтись по наиболее плодородным местам ещё через недельку.
Но тут начались проблемы. Вернее, проблема — в этом районе перестали идти дожди.
Приехав через неделю, мы, по большому счёту, за три с лишним часа смогли обрадоваться только всё той же грибнице подосиновиков, подарившей нам ещё 20-30 красноголовиков. Практически все остальные грибы мы находили уже в неприемлемой для употребления в пищу форме: старые, подгнившие, переросшие, иссохшие, червивые, растрескавшиеся. Лисички уже исчезли совсем. Сыроежки все пожелтели. Белые и подосиновики с других мест прилично размякли и набрали себе извивающихся жителей. Одни лишь валуи в несметных количествах ещё чувствовали себя более-менее бодрыми, но их мы не собираем. Так что в этот раз мы уехали практически пустыми, не считая подосиновиков с нашей основной кормилицы.
Как и полагается, теперь мы ждали дождей, чтобы грибницы активизировались и, возможно, дали новый урожай. Но, к огромному сожалению, на этой неделе в этом районе снова не пролилось ни капли осадков. Конечно, нас это не остановило, да и на даче и без того ещё куча хлопот, и мы были тут как тут и в следующие выходные. Но в этот раз картина оказалась ещё плачевнее. Грибы уже не просто засохли — они завяли! Даже родная грибница в этот раз одарила нас буквально 3-4 грибочками. Хорошо, что на ней они всегда качественные. Все подберезовики, которые удавалось найти, выглядели так, будто их уже продели через ниточку и повесили где-нибудь сушиться. Грибам настолько не хватало воды, что едва им удалось вырасти сантиметров на десять, они уже прекращали свой рост и потихоньку начинали трескаться и засыхать. Конечно же, тут как тут и червячки, которым тоже нужна вода. Но где же её взять в таких условиях кроме как в грибах? Поэтому половина грибов, помимо своей сухости, была наполнена разного рода животными. Даже, казалось бы, свеженькие маслята, недавно вновь появившиеся в нашем небольшом сосновом бору, при всей присущей им склизкости тоже в 90% случаев были совершенно сухими. И даже многие совсем молоденькие грибочки уже были усеяны червячками. Зато появились горькушки, которые, за неимением "нормальных" грибов, мы впервые решили собрать для последующего засола.
Вот так прошло наше грибное 11-е августа в районе Кубинки, которое позволило с точностью диагностировать завершение грибной волны. Теперь нам остается ждать хороших обильных дождей и надеяться на более удачный улов во второй половине месяца. К слову, уже даже в новостях объявили, что начало августа в этом году стало самым засушливым за последние 70 лет. Конечно, немного это удручает, ведь в прошлом году наоборот не было никакого спасения от дождей: грибницы так размыло, что до осени они не хотели воспроизводить ничего толкового. А осенние опята, к слову, я не очень люблю. Да и собирать их не так интересно — растут на каждом шагу. А в этом году получается всё наоборот.
Вообще моей любимой порой для походов в лес, да и любимым временем года является осень, и она вот никогда не подводит. Но до неё ещё дожить надо, а там уж наверняка будет отдельная статья, посвященная сбору чернушек, волнушек, рыжиков, поздних подберезовиков и, возможно, даже зимних опят.
На этом моё подведение итогов первой грибной волны августа подходит к концу. Если вам была интересна статья, ставьте "Палец вверх", а если не хотите пропустить новую публикацию, то подписывайтесь на мой канал.
Спасибо и до новых встреч!