Очень вкусное и сытное блюдо,напоминающее вкус грибов.
Ингредиенты:
❦ майонез
❦ лука репчатого -одну штуку
❦ баклажан-четыре штуки
❦ соли -берем по своему вкусу
❦ перчика молотого черного
❦ растительного маслица -(жарить)
❦ куриных яиц-три штуки
Приготовление вкусняшки:
1)Лучок очистить,помыть и порезать его полукольцами.
2)Яйца вкрутую сварить,остудить их,очистить и порезать кубиками
(маленькими).
3)Баклажанчики вымыть и нарезать их соломкой.
4)Нарезанные баклажаны заливаем водой ,чтобы она их
покрывала,солим их и даем постоять им минут 30,чтобы
горечь ушла с них.
5)Обжариваем лук на разогретой сковороде до мягкости.
6)На другой сковороде обжариваем баклажаны ,предварительно
нужно слить с них воду и хорошо промыть.Жарим до готовности.
7)Смешиваем :обжаренные баклажаны,лук и нарезанные яйца.
Солим,перчим и заправляем майонезом.
8)Поставить блюдо в холодильник.
Блюдо готово!
Приятного вам аппетита!
❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦
Подписывайтесь на "Вкусняшку",чтобы в вашей
ленте было много рецептов!
Наградой для нашего канала будут лайки,
репосты и ваша подписка.
Удачи вам,счастья и всех благ!
Еще рецепты: