Книга Светланы Бронниковой " Интуитивное питание. Как перестать беспокоиться о еде и похудеть" стала абсолютным хитом продаж в своей нише.
Для многих она превратилась в инструмент, помогающий сказать своей зависимости от пищи твердое "нет".
Это новое слово в диетологии. Автор настаивает на том, что можно употреблять любые продукты в любое время и при этом терять вес!
В книге ценна каждая мысль, любой желающий похудеть почерпнет для себя что-то важное.
ТО, О ЧЁМ ПРИНЯТО МОЛЧАТЬ
« Давайте поговорим о самых неприятных, самых ругательных словах из трех букв. Нет, их не пишут на заборе. Это слова «вес» и «жир». Закройте глаза на минуту: какие ассоциации они у вас вызывают? Вряд ли что-нибудь хорошее. Жир ассоциируется у нас с выступающими под одеждой складками на теле, нездоровьем, неряшливостью и неухоженностью, уродством и обжорством. «Вес» – несколько более деликатное наименование того же феномена, но, когда мы в полном одиночестве рассматриваем себя в зеркале, мы всегда называем то, что видим, – «жир», и никак иначе. »
ЛЮБОВЬ И ЕДА
« Еда – самая первая метафора любви, самые первые отношения, которые строит родившийся человек.
Ребенок, припадая к груди, получает сразу и пищу, и тепло, и защиту, и любовь. Именно поэтому нарушения отношений с едой всегда заставляют взглянуть на другие отношения в жизни человека – с партнером, друзьями, детьми, родителями, но самое главное – на отношения с самим собой.»
ПИЩА И ДОВЕРИЕ СЕБЕ
« Для многих из нас пища становится психотерапевтом, утешителем, универсальным решением проблем. Еда становится наказанием и спасением. Постепенно пища, ровно так же, как это делают наркотики и алкоголь, забирает себе контроль над человеческим поведением и подчиняет его существование себе»
ВНУТРЕННИЙ ГОЛОС И МЫ
« Тело обладает изначальной мудростью, позволяющей ему безошибочно выбирать то, что нужно съесть сейчас, и знать, в каком количестве это нужно съесть. Беда в том, что в эти природные настройки мы привыкли вторгаться с самого рождения.
Если вернуть телу возможность выбирать, слышать голос собственных потребностей, останавливаться по достижении насыщения – то необходимость следить за питанием отпадет сама собой. »
ДВИЖЕНИЕ В ВАШЕЙ ЖИЗНИ
«Движение должно, просто обязано приносить радость. Не сжигать калории, не накачивать мышцы, не улучшать формы тела – радовать, доставлять удовольствие (так же, как и еда, кстати)»
ОБРАТНАЯ СТОРОНА ДИЕТ
«Диеты значимо снижают уверенность в себе и самоуважение, навсегда связывая для вас опыт питания не с удовольствием от насыщения и наслаждения разными вкусами, а с чувством вины за съеденное. Диеты ослабляют, а не усиливают ощущение контроля над собственным пищевым поведением.»
ГЛАВНОЕ ПРАВИЛО ИНТУИТИВНОГО ПИТАНИЯ - ОТСУТСТВИЕ ПРАВИЛ
«В рамках интуитивного питания нет никаких изначальных правил – вы сами устанавливаете правила, выбирая только те из них, которые действительно работают на улучшение вашего самочувствия. То, что осознается нами как свободный выбор, не вызывает сопротивления, мы даже не замечаем, что нечто «соблюдаем»
КОГДА ХОЧЕТСЯ СЪЕСТЬ ЧЕГО-НИБУДЬ ЕЩЕ...
« Пищевое удовлетворение возможно испытать только в том случае, если вы едите продукты, потребность в которых у организма в данный момент высока. Если вы пытаетесь «обмануть» тело и «подсунуть» ему другие продукты, руководствуясь соображениями здорового или диетического питания, вы создаете эффект насыщения без удовлетворения. В поисках удовлетворения даже физиологически сытый организм будет требовать «чего-нибудь еще», «что-нибудь вкусненькое», что и приводит в результате к перееданию и пищевому срыву.»
ПЕРЕСТАНЬТЕ БЕСПОКОИТЬСЯ О ЕДЕ И ХУДЕЙТЕ
« На самом деле, еда должна быть просто вкусной, радующей, питающей, насыщающей. А «вкусность» не универсальна – вкусным является то, в чем ваше тело испытывает потребность в настоящий момент. »
Если Вы еще не читали книгу, можете найти ее здесь.
Остальным же предлагаю продолжить цепочку цитат в комментариях и поделиться теми мыслями, которые зацепили именно Вас!
-------------------------------------------------------------------------------------------------
Читайте также:
9 цитат из нашумевшего бестселлера "Еда и мозг"
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Если статья вам понравилась, ставьте лайк и подписывайтесь на канал - ваша лента будет еще интереснее!
