К концу лета – началу осени инфляция в России обычно снижается (или замедляет рост). Связано это с тем, что в этом процессе большую роль играет удорожание продуктов питания (так называемая продуктовая инфляция), а в этот период особых предпосылок для роста цен нет – поспевает очередной урожай, и предложение на рынке увеличивается. Зерновые влияют на это не в последнюю очередь: в августе предварительные перспективы валового сбора уже ясны. Однако в 2018 году с урожаем зерновых есть некоторые проблемы: он ниже, чем в предыдущие рекордные года. Более того, ситуация с зерновыми неблагополучна во всем мире. Так, прогнозы Международного совета по зерну (IGC) регулярно корректируются в сторону снижения мирового сбора: например, в конце июля прогноз снизился по сравнению с началом месяца на 18 млн т (до 2,59 млрд т). Корректируются прогнозы и в отношении российского урожая. Та же IGC сбавила нам 8 млн т (со 112 до 104). Впрочем, о невозможности повторить прошлогодние рекорды говорили и наши