Всем привет! Покажу вам простой, быстрый а главное очень вкусный рецепт баклажанов!
На этот рецепт уйдет не больше 50-ти рублей и 30 минут
В первую очередь подготовим смесь для "шапочки" баклажана. 2 желтка отделим от белка, добавим майонез, и 3-4 зубчика чеснока. Соль, специи - по вкусу
Можно сделать чуть погуще - добавить побольше майонеза
Что касается баклажанов - разрежем вдоль, шкурку снимать не нужно
Сделаем разрезы на мякоти, не задеть шкурку!!!
Теперь намазываем поверхности сливочным маслом (тонким слоем), а сверху нашу шапочку.
Духовку греем до 180 градусов, и запекаем минут 25-30
Ух, подзолотились!
Можно кушать, полезное блюдо, за гроши! Приятного аппетита!
Если вам нравится то, что я делаю, поддержите лайками, а так же оставляйте комментарии с пожеланиями или критикой! :)