Тесто получается тоненькое и хрустящее. Сказочная вкуснятина! Для наполнения можете использовать все, что есть на данный момент в холодильнике. Разнообразие начинки для пиццы просто зашкаливает: мясо, ветчина, грибы, овощи и даже фрукты. Сегодня приготовим из филе курицы и овощей.
Понадобится:
Для теста:
200 мл воды,
3 стакана муки,
2 ч. л. сухих дрожжей,
2 ч. л сахара,
1 ч. л. соли,
3 ст. ложки растительного масла.
Смешайте дрожжи в теплой воде, дайте постоять, пока не запенятся. Добавьте сахар, один стакан муки и соль. Через 20-30 минут влейте масло и постепенно вмешивайте оставшуюся муку. Поставьте на два часа в теплое место.
Затем разминайте руками и растягивайте, чтобы получился круг. Если тесто возвращается назад, отставьте еще на 15-20 минут. Положите на противень.
Скалкой пользоваться не желательно.
Смажьте 50 г острым томатным соусом, выложите 100 г тонко нарезанное филе курицы, сверху порежьте кружочками три помидора, 200 г сыра нашинкуйте на терке и посыпьте. Украсьте 100 г порезанными соломкой оливками, одним сладким перцем, порубленным соломкой. Выпекайте в духовке 20-30 минут.
Приятного аппетита!
Дорогие подписчики и гости нашего канала, ставьте палец вверх, кто не подписан, подписывайтесь, чтобы и завтра быть сытым и довольным.