Есть и худеть при этом? Это возможно!
Просто надо знать, что и как есть.
Яблоко
Кроме того, что яблоко относится к низкокалорийным продуктам (50 калорий/100 г), в нем содержится очень много пектина. Пектин – это растворимая клетчатка, которая, во-первых, захватывает часть жиров и углеводов в пищеварительном тракте, мешая им откладываться у нас на боках. А во-вторых, растворяясь, эта клетчатка занимает значительный объем в желудке, вызывая ощущение сытости. То есть снижает объем потребляемой пищи.
Баклажаны
Баклажаны действуют практически так же, как и яблоки. Они низкокалорийны (25 калорий/100 г) и тоже содержат пектин.
Но с баклажанами нужно соблюдать осторожность, так как жир они впитывают не только в нашем желудочно-кишечном тракте, но и на сковородке. Поэтому наилучший способ их приготовления – это запекание на гриле либо в духовке. При этом, смазывая их совсем небольшим количеством растительного масла (или вообще обходясь без него), мы можем контролировать тот жир, что они принесут нам в желудок.
Овсяные хлопья
Самый лучший друг всех, следящих за своим весом.
Во-первых, овсяные хлопья богаты клетчаткой, растворимой и нерастворимой, которая всасывает жир, поступающий с едой, и выводит его, не давая отложиться в организме.
Во-вторых, клетчатка также впитывает и воду в нашем организме, и это лишает нас желания съесть лишний раз сухую печеньку, чипсы или шоколадку.
И, в-третьих, овсяные хлопья благотворно влияют на всю работу ЖКТ, что тоже немаловажно для плоского животика.
Свежие сырые овощи
Морковка, огурцы, цветная капуста, редиска, помидорки черри на аперитив и закуску куда лучше, чем чипсы, колбаса и орешки.
И не только потому, что они менее калорийны, но и потому, что содержат все ту же клетчатку, о благотворном воздействии которой на организм мы уже говорили.
Однако переедать их тоже не стоит, так как клетчатка сырых овощей усваивается хуже, чем приготовленных, и в больших количествах может вызвать вздутие живота.
Брокколи
Тоже низкокалорийна, всего 29 калорий на 100 г. Но секрет этой разновидности капусты в том, что она относится к так называемым продуктам с отрицательной калорийностью. Это значит, что на переваривание брокколи наш организм тратит больше энергии, чем получает от нее! Интересно, не правда ли?
А если добавить к этому высокое содержание витаминов и минералов, а также клетчатки, то становится понятно, почему брокколи занимает одно из самых почетных мест среди продуктов для поддержания формы и здоровья тела.
Продолжение следует…
Bon appétit !
Понравилась статья? Ставь лайк и не забудь поделиться статьей с друзьями!