Получаются вкуснейшими и сытными! Можно начинку для рулетов делать любую. Ингредиенты: ❦сырка(твердого)-нужно 150 грамм ❦черного перчика (молотого)-по своему вкусу ❦соли-тоже по своему вкусу ❦свинины-добавляем 500 грамм ❦перчика сладкого-одну штуку Приготовление: 1)Сыр (твердый) нарезать брусками (маленькими). 2)Перчик сладкий помыть,почистить и тоже нарезать брусками. 3)Свинину помыть и посушить. Затем нарезать пластами мясо,отбить его ,поперчить и посолить. 4)На каждую пластинку свинины выложить ломтики перчика и сырка. 5)Сворачиваем мясные пластины рулетиками плотненько ,обматываем и завязываем нитками каждый рулетик. 6)Сковороду нагреть,налить в нее масла растительного и обжарить с обеих сторон до подрумянивания. 7)Смазываем маслом формочку для запекания и выкладываем на нее мясные рулетики. 8)Выпекаем рулеты при температурном режиме 200 С на протяжении 10 минут. Рулетики готовы! Их можно украсить мелко наррезанной зеленью укропа или петрушки. Приятного вам аппетита! ❦ ❦ ❦ ❦
