Приёмы супермаркетов, которые срабатывают всегда!
Супермаркет - это квинтэссенция городской покупки. В крупном супермаркете можно приобрести не только продукты, но и одежду, бытовую технику, электронику и многое другое. Ассортимент зашкаливает, а главное - всё в одном месте. Просто, доступно, удобно. Первоочередная задача супермаркета, что бы ни говорили владельцы, - это увеличение среднего чека покупки. Для этого в их арсенале множество ухищрений и научных достижений. Некоторые способы широко известны и благодаря нехитрым лайфхакам с ними можно успешно бороться. Но есть и такие воздействия, которых избежать невозможно, независимо от того, знаешь ты, что эти приёмы используются, или нет. Но обо всём по порядку.
Первая ловушка ожидает нас сразу на входе - это большие тележки. Чем больше тележка, тем незаметней будет положенный в неё товар и тем легче мы набиваем её до отказа. В результате на кассе может оказаться, что сумма покупки гораздо выше запланированной.
Обычно в этом случае рекомендуют взять корзинку, но, как и в любом деле, здесь необходимо знать меру. Хороши же вы будете, если товар будет в корзинке, в руках, под мышками и в зубах.
Совет. Возьмите маленькую тележку.
Миновав первую западню и не забывая, что есть ловушки, которых нам избежать не удастся, мы с маленькой тележкой попадаем в торговый зал и сразу видим заманчивые предложения, акции, скидки: "5+1 в подарок", "Скидка 75%: ̶1̶0̶0̶0̶0̶ новая цена - 2500", "1500 акционных товаров" и т. д. К надписям мы еще вернёмся, но как тут не соблазниться и не прикупить что-нибудь жутко "полезное" впрок. А ведь товары в магазине расположены отнюдь не для удобства покупателя. Например, хлеб и молоко с большой вероятностью будут разнесены по разным концам зала, и, чтобы купить их, вы должны будете пройти через весь магазин, а тут опять предложения, акции, скидки )).
А ведь еще до кассы необходимо будет дойти при тех же условиях. Обязательно купишь что-нибудь лишнее и что-то забудешь.
Совет. Составьте заранее список покупок и чётко следуйте ему.
И вот мы с маленькой тележкой и списком покупок твёрдым шагом подходим к полке с товаром. Видим нужный товар из необходимого перечня да ещё и по акции. Остановитесь!!! Если только ваш родной язык не арабский или иврит, то товар вы будете просматривать на уровне глаз слева направо и сверху вниз, как раз там будут расположены самые выгодные продукты, но выгодные для продавца. И если осмотритесь, то почти наверняка внизу и/или справа найдёте нужный вам товар по более привлекательной цене.
Совет. Не берите первый попавшийся товар, посмотрите на нижние полки.
Пока мы ходили по супермаркету с улыбкой и гордые собой(ещё бы, ведь мы не попались на их уловки), нам уже внушили желание взять товара побольше. Даже если я прямо сейчас расскажу вам, как так получилось, мы ничего не сможем с этим сделать! Это выше наших сил. В лучшем случае мы сможем уменьшить эффект своей концентрацией на данном факте.
Ну что, готовы?
В зале и на подходе к нему мы уже видели различные акционные предложения "5+1 в подарок", "Скидка 75%: ̶1̶0̶0̶0̶0̶ новая цена - 2500", "1500 акционных товаров" . Кроме их явной цели информирования и завлечения покупателя они выполняют еще одну роль - якоря. Что делает якорь? Правильно, он удерживает корабли на одном месте. Точно так же ваши мысли привязываются к одному числу. Стоит только один раз увидеть число, и вы уже привязаны к нему. При многочисленных повторениях эффект усиливается. Например, вы увидели товар по акции "5+1", даже если вы его не возьмёте, вы уже привязались. Вы всё равно будете стремиться к цифре "5". Три литра подсолнечного масла вместо одного, 4 пачки сухариков, две упаковки макарон. В любом случае, вас неудержимо тянет к якорю. Рецепта от этого нет. Держите голову холодной и помните об эффекте привязки.
Благодаря этому приёму средний чек покупки может увеличиться на 40%. То есть мы тратим на 40% денег больше на то, что нам не так уж и надо. А ведь далеко не все избегают описанных выше ловушек. В таком случае издержки растут ещё .
Но, как и любое сильнодействующее средство, эффект якоря надо применять осторожно, так как можно получить совершенно неожиданный результат.
Рекомендация. Четко следуйте заранее составленному списку покупок по ассортименту и количеству. Перед укладкой товара в тележку сделайте небольшую паузу.
Ещё больше лайфхаков и секретов супермаркетов читайте в продолжении.