Сегодня покажу и расскажу как быстро и вкусно накормить семью. Каждый день нас "радует " инфляция. И возникает проблема : как накормить семью вкусно, недорого и быстро. Предлагаю приготовить бефстроганов из курицы. Вам понадобятся : куриное филе, 2 луковицы, 250 - 300 гр.грибов, 2 - 3 ст.ложки сметаны, растительное масло, соль, перец.
Способ приготовления. Грибы и филе курицы обжариваем отдельно на растительном масле. Добавляем лук, когда жидкость выпарится на сковородках, солим и перчим. Когда лук поджарится, в грибы добавляем сметану и тушим в сметане , а курицу с луком выкладываем в кастрюлю, туда же выкладываем и протушеные грибы в сметане, добавляем кипяток, лавровый лист и тушим пару минут . По вкусу можно добавить специи (травы ). Блюдо готово. Оно подойдет к кашам, картофелю , макаронным изделиям , да и просто к тушеной капусте .
Подробный способ приготовления можно посмотреть на видео :