Ученые уже не в первый раз говорят, что умеренное потребление кофе полезно для нашего организма. Кофе помогает не только взбодриться, но и улучшить работу сердца и кишечника.
Недавно американские ученые из технологического института Стивенса заявили, что существуют полезные свойства не только для напитка, но и для его аромата. Оказалось, что аромат кофе способствует лучшему восприятию аналитических и математических задач.
Это было выяснено в ходе эксперимента, в котором приняли участие более ста американцев. Волонтерам предложили на время решить стандартный математический тест.
Затем участники были разделены на две группы: первая в зале имела ощутимый аромат кофе, а вторая не имела посторонних запахов. Результаты эксперимента показали, что первая группа справилась с тестом гораздо лучше, чем второй.
Авторы эксперимента отметили, что источником запаха в аудитории был напиток, не содержащий кофеина, поэтому улучшение остроумия было вызвано эффектом плацебо. Участники почувствовали, что запах кофе действительно бодрит их. Потом сработал самогипноз.
Это подтвердили опросы, которые волонтеры заполнили после эксперимента. Исследователи спросили участников, что, по их мнению, повлияло на повышение производительности и энергии. Большинство опрошенных отметили, что аромат кофе подбодрил их и ускорил восприятие.
По мнению исследователей, результаты эксперимента могут принести пользу в различных сферах жизни, включая бизнес и исследования.