Здравствуйте, мои дорогие любители вкусной еды! Сегодня будем готовить почти диетическое блюдо. Очень легкое в приготовлении.
Нам понадобится:
400 грамм грудки индейки (или замените на другую часть, но без костей);
4-5 картофелин;
1 головка репчатого лука;
1 небольшая морковь;
200 грамм сливок 20%;
2 ст. ложки соуса майонезного «Пармезан»;
Приправы: специи для вторых блюд, перец, куркума, травы.
2 ст.ложки масла растительного;
соль по вкусу;
120 мл воды.
Режем лук, трем на крупной терке морковь, разогреваем сковороду, наливаем масло и слегка обжариваем
Добавляем картофель, нарезанный небольшими кубиками. Подливаем воду, солим и даем слегка потушиться
Режем грудку индюшки мелкими кубиками и выкладываем в сковороду. Накрываем крышкой и тушим минут 10.
Затем добавляем сливки 15, 20 или 30% по желанию. Чем жирнее, тем вкуснее. Чем меньше процент жирности, тем более диетическое получится блюдо.
Сразу же добавляем соус майонезный «Пармезан» от «Astoria» или другой, который есть у вас. При желании можно заменить на мелко потертый сыр.
Затем посыпаем специями для вторых блюд, пряными травами, молотым перчиком и куркумой. Последняя полезна для пищеварения и, кроме этого, придает приятный оттенок блюду.
Перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем тушиться до готовности еще минут 10. Всё!
Выкладываем в тарелочки и украшаем петрушкой. Приятного аппетита!
Ставьте лайки, если понравился рецепт, подписывайтесь на канал «Любимые рецепты» и будем готовить вкусно, быстро и с удовольствием!
Следующий ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ здесь.