Расширенные зрачки, удовольствие, зависимость - всё это у многих связано с шоколадом. Долгое время ученые пытались понять суть так называемой шоколадозависмости. По другому можно сказать шоколадомании.
Есть предположение, что дело в содержащемся в какао веществе анданамиде, известном также тем, что оно имитирует все известные эффекты от курения и помогает избавляться от отрицательных эмоций.
Учёные, тем не менее, считают, что нельзя отнести эффект зависимости только к химическому составу шоколада!
Во-первых, сама консистенция, бархатистость, сладость, аромат шоколада составляют уникальное сочетание того, что особенно хорошо воспринимается базовыми чувствами человека - осязанием, вкусом, обонянием. Есть утверждение, , что именно по причине более острого восприятия запахов женщины относятся к большом любительницам шоколада, в отличие от мужчин.
Во-вторых, шоколад притягивает сладкоежек именно в силу своей «запретности». Он высококалориен, в нём содержится много жиров и сахара, которые могут повлиять на состояние фигуры и кожи.
Одна девушка отчаянно пишет в своём посте : «Проблема. Очень хочу нормально, а главное по-здоровому питаться. Но вот шоколад... Ах, шоколад!!!... Не могу без него. У меня шоко-зависимость чтоли? Съедаю по плитке в день, особенно на работе.»
«Особенно на работе» ! Опять влияет депрессивное состояние, которое срочно нужно чем-либо заесть! Многим знакома эта ситуация. Когда тебе плохо «съешь что-нибудь вкусненькое» обычно речь идёт именно о сладостях в том числе шоколаде.
Как отказаться от сладкого наркотика? И так ли это нужно ?
Делая такого рода ограничение (отказ) следует выбирать после проведенного самоанализа: каждый ведь знает о своем «продукте-наркотике», а так же о последствиях, которые он вызывает позже (лишний вес, бессоница, проблемы с кожей, здоровьем и др.). Не рекомендуется делать 100% отказ от продукта, в данном случае шоколада, так как наступит день Х и вы сорвётесь.
Вот следующие причины по которым шоколад полезен: повышает секусальную энергию, поддерживает иммунитет, повышает настроение, что тем самым спасает от депрессии, укрепляет сердечно-сосудистую систему и др.
Причина по которым шоколад вреден: высококалориен, вреден для зубов и способствует заболеванию кариесом, вызывает зависимость схожую с наркотической и др.
Споры о вреде и пользе шоколада велись всегда. Кто-то считает его вредным, кто-то полезным. Но, как говорит статистика, едят его около 90% населения России!
Каждый решает для себя сам!