Блюда египетской кухни отличаются острым вкусом и обычно готовятся с использованием большого количества различных специй и соусов. Мусульмане не употребляют в пищу свинину и ни в каком виде не подают ее на стол. Также в традиционных блюдах достаточно мало фруктов, что связано с пустынным климатом. Большинство овощных блюд – это смесь сырых или вареных овощей со всевозможными сочетаниями других овощей и мяса.
El Joker
Все меню здесь, естественно, испещрено названиями рыбных блюд. Считается, что вкуснее всего в «Эль Джокере» готовят кальмаров. Ужин на двоих обойдется в 40-50 фунтов.
1902 Restaurant
A Taste of India Fortune Cookie King & Thai Asia House
Akala Blended Cuisine
Также в традиционных блюдах достаточно мало фруктов, что связано с пустынным климатом. Большинство овощных блюд – это смесь сырых или вареных овощей со всевозможными сочетаниями других овощей и мяса.