Салат "Белая берёза"
Продукты : 300г. куриного филе; 200г. лесных грибов; 200г. свежих огурцов; 100г. чернослива; 50г. репч. лука; 3 яйца; майонез; зелень.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
1. Куриное филе отварить, остудить, порезать соломкой.
2. Репчатый лук порезать. Грибы порезать и обжарить с луком.
3. Яйца отварить, потереть на крупной тёрке. Огурцы порезать соломкой.
4. Выложить слои, смазывая каждый слой майонезом:
1-ый слой - грибы с луком
2-ой слой - куриное мясо
3-ий слой - яйца
4-ый слой - огурцы
5-ый слой - салат украсить черносливом и зеленью .
