Вам понадобится: 6 шт. картофелин, 6 полосок бекона, 200 гр.ветчины, 100 гр. сыра, 1 яйцо, соль, перец по вкусу. Картофель отварить в мундире, почистить и разрезать каждую картофелину вдоль. Аккуратно вынуть середину из каждой половинки. Ветчину мелко порезать, добавить натёртый сыр, рубленое варёное яйцо, соль и перец. Мякоть картофеля порубить и смешать с ветчиной и сыром. Можно добавить мелко нарезанную дольку чеснока. Наполнить начинкой половинки картофеля. Затем сложить половинки картофеля вместе, обернуть полоской бекона, закрепить деревянной зубочисткой. Поставить на противень и поместить в духовку, разогретую до 180 гр., минут на 30. Приятного аппетита! Подписывайтесь на канал