Рулет из лаваша можно завернуть практически с любыми ингредиентами – овощами, мясом, грибами, колбасными изделиями или рыбой. В связи с этим такая порционная закуска завоевала особую популярность.
Ведь она будет уместна как на праздничном столе, так и в качестве угощения для неожиданных гостей. Также рулет из лаваша выручит на пикнике. Спешим поделиться очередным рецептом яркой закуски из лаваша. В основе начинки этого рулета плавленый сырок с добавлением чеснока и отварной свеклы.
Ингредиенты
- Лаваш армянский – 2 шт.;
- Свекла отварная – 2 шт. крупной или 4 шт. мелкой;
- Сырок плавленый – 2 шт.;
- Майонез — 2 ст. л.;
- Лук зеленый;
- Укроп;
- Чеснок по вкусу.
Приготовление
1. Отварную свеклу натереть на крупной терке.
2. Плавленые сырки также натереть на крупной терке.
3. Натертые свеклу и сырки переложить в салатник и добавить к ним измельченный чеснок.
4. Зелень лука и укроп мелко нарезать и отправить в салатник.
5. Добавить майонез и все хорошо перемешать. Полученную смесь нанести тонким слоем на лаваш. Завернуть лаваш в рулет и поставить в холодильник на 2 часа.
6. Готовые рулетики нарезать на небольшие кусочки.
Закуска из лаваша с плавленым сыром готова. Приятного аппетита!
Любые вопросы, пожелания, заказы рецептов в моей новой группе ВК или Одноклассниках заходите не стесняйтесь))