Готовится быстро и получается очень вкусно! Ингредиенты: ❦сыр " Сулугуни"-200 грамм ❦баклажан-три штуки ❦помидоры-три штуки ❦базилик-столовая ложка ❦петрушки-столовую ложку ❦оливкового масла-нужно 2,5 столов.ложки ❦травы (смесь)-по вкусу ❦чеснок-два зубчика ❦перца черного молотого-добавить по своему вкусу Приготовление: 1)Моем,режем баклажаны тоненькими кружочками. 2)Чеснок очищаем,моем и крупно нарезаем. 3)Помидоры помыть и порезать их тонкими кружочками. 4)Сыр "Сулугуни" нужно нарезать на ломтики (тонко). 5)Далее,нужно взять форму для запекания и смазать ее маслом и выкладываем по очереди друг на дружку: сначала помидоры,затем баклажаны и после,сыр.На них выкладываем в разных местах нарезанный чесночек ,посыпаем также травами, перчиком и поливаем оливковым маслом. 6)Выпекаем запеканку в духовке при температурном режиме 220 С в течении 30 минут . 7)Пока выпекаются овощи,моем зелень. 8)После того,как запеканка приготовится ,посыпаем ее зеленью. Блюдо готово! Приятного вам аппе