Готовим жюльен на сковороде. Ингредиенты: (на четыре порции): ❦перчика черного (молотого)-добавляем по вкусу ❦соли-по вкусу ❦из зелени для украшения-листья салата или базилик ❦растительного масла-добавляем две столовые ложки ❦твердого сыра-нужно 200 грамм ❦куриного филе- 500 грамм ❦сливки (30%)-200 мл ❦лук (репчатый)-одна штука ❦шампиньонов-300 грамм Приготовление: 1)Лук очищаем,моем и мелко измельчаем. 2)Шампиньоны нужно помыть,крупно нарезать. 3)Сыр натереть на терке (крупной). 4)Зелень помыть. 5)Куриное мясо помыть,нарезать на куски (небольшие). 6)В сковороду наливаем масло растительное,нагреваем ее и добавляем туда мясо.Обжариваем мясо до полуготовности. 7)Добавляем к куриному мясу нарезанный лук и обжариваем вместе с мясом минут пять. 8)К мясу добавляем грибы.Как вода выпариться из грибов, блюдо солим,перчим и жарим все ингредиенты еще минут семь до подрумянивания. 9)Заливаем сливками все ингредиенты,находящиеся в сковороде и немножко тушим все ,минутки три. 10)Далее ,в ско