Как готовить: Нут промыла и замочила на ночь в воде.Воды должно быть в 3 раза больше, чем нута.
Слила воду, налила свежую . Поставила на сильный огонь, как закипело, убавила огонь и варила 1 час.
Воду слила, остудила. Добавила специи, оливковое масло, муку и измельчила при помощи блендера. Нутовая масса похожа на песочное тесто, чему я была очень рада)
Разъемную форму для выпечки смазала растительным маслом, распределила по форме нутовую массу, формируя бортики, чтобы получилась такая тарелочка.
Поставила в разогретую духовку до 200С на 30 минут.
За это время нарезала филе семги на средние кусочки, замариновала в оливковом масле с соком лимона 1:1 и немного соли.
Достала форму из духовки ( духовку не выключайте) Положила в нутовую чашечку филе семги и отправила в духовку еще минут на 10-15 за это время рыбка пропечется .
Достала форму из духовки , немного остудила и извлекла нутовую чашечку с рыбой. Готово, пробуйте на здоровье! Автор: Галюша Щетникова Группа ВК: https://vk.com/
Ингредиенты:
Нут — 1 стак.
Оливковое масло — 3 ст.л.
Мука пшеничная — 1 ст.л.
Куркума — 1 на кончике ножа
Паприка — 1 на кончике ножа
Соль — по вкусу
Сахар коричневый — по вкусу
Филе семги — 300 г
Чеснок — 1 зубч.
Как готовить:
Нут промыла и замочила на ночь в воде.Воды должно быть в 3 раза больше, чем нута.
Слила воду, налила свежую . Поставила на сильный огонь, как закипело, убавила огонь и варила 1 час.
Воду слила, остудила. Добавила специи, оливковое масло, муку и измельчила при помощи блендера. Нутовая масса похожа на песочное тесто, чему я была очень рада)
Разъемную форму для выпечки смазала растительным маслом, распределила по форме нутовую массу, формируя бортики, чтобы получилась такая тарелочка.
Поставила в разогретую духовку до 200С на 30 минут.
За это время нарезала филе семги на средние кусочки, замариновала в оливковом масле с соком лимона 1:1 и немного соли.
Достала форму из духовки ( духовку не выключайте) Положила в нутовую чашечку филе семги и отправила в духовку еще минут на 10-15 за это время рыбка пропечется .
Достала форму из духовки , немного остудила и извлекла нутовую чашечку с рыбой.
Готово, пробуйте на здоровье!
Автор: Галюша Щетникова
Группа ВК: https://vk.com/domashnyaakuhnya
Инстаграм: https://www.instagram.com/domashnyaa_kuhnya
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCg4LVkC3ATRTLCx9pHpKbSQ